Сельдь под шубой — пошаговый видео рецепт
Опубликовано dev
в Разное
Сельдь под шубой — один из любимых традиционных новогодних салатов, вечный конкурент Оливье.
Предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт салата Сельдь под шубой.
Ингредиенты:
- Сельдь 2 шт, [19659005] Буряк (вареный) 4 шт,
- Картофель (вареный) 3 шт,
- Морковь (вареная) 3 шт,
- Лук репчатый 0,5 шт,
- Яйцо куриное (вареное) 5 шт, [19659005] Майонез с перепелиным яйцом по вкусу,
- Веточка укропа 1 шт.
Читайте: Что приготовить на Новый год 2021: идеи блюд
var googletag = googletag || {}; googletag.cmd = googletag.cmd || []; googletag.cmd.push (function () {googletag.display ( 'div-gpt-ad-1576063607518-0');});
var googletag = googletag || {}; googletag.cmd = googletag.cmd || []; googletag.cmd.push (function () {googletag.display ( 'div-gpt-ad-1576063717560-0');});
googletag.cmd.push (function () {googletag.display ( 'div- gpt-ad-1477640416039-2 ');});
Пошаговый рецепт:
- Сельдь разделать на филе без кожи и костей. Нарезать небольшими кубиками.
- Дно салатник смазать майонезом. Все слои смазывать майонезом.
- Выложить картофель, натертый на крупной терке. Майонез.
- Второй слой: сельдь и мелко нарезанный репчатый лук. Майонез.
- Третий слой: тертая на средней терке морковь. Майонез.
- Четвертый слой: тертые на средней терке 3 вареных яйца. Майонез.
- Последний слой: тертый на средней терке вареную свеклу. Майонез.
- Украсить салат отдельно натертым яичным белком и желтком. Украсить салат.
Стоимость блюда
Как правило, ни одно новогоднее застолье не обходится без оливье и селедки под шубой. Эти блюда уже стали фактически символом Нового года.
Факты ICTV взяли за основу данные Института аграрной экономики и посчитали, во сколько обойдется приготовления традиционных новогодних блюд.
