Романтический ужин на День святого Валентина — что приготовить

День святого Валентина считается одним из самых романтичных праздников года. В этот день каждый хочет как-то по-особенному порадовать свою вторую половинку.

Что приготовить на День Влюбленных — частый вопрос, которым задаются пары. Ведь хочется, чтобы было и вкусно, и красиво, и, желательно, легко в приготовлении, так как времени обычно не так много.

Мы собрали для вас несколько простых рецептов на романтический ужин ко Дню святого Валентина.

канапе Сердечки

Фото: Depositphotos

Ингредиенты:

• черный хлеб — 4 ломтика,
• сливочный сыр — 4 ч. Л,
• огурец — 4 ломтика,
• красная икра — 4 ч. Л
• мята.

Приготовление:

1. Вырезать с помощью выемок для печенья сердечки из черного хлеба.
2. Намазать хлеб сливочным сыром.
3. Выложить на каждый кусочек хлеба по тонкой ломтику огурца.
4. украсить закуску икрой и мятой.

Салат Мужской каприз

Фото: Kleo

Ингредиенты:

• говядина — 200 г,
• яйца — 4 шт,
• лук — 2 головки,
• майонез,
• уксус 6%,
• сыр твердый — 150 г
• соль, перец.

Приготовление:

1. Отварить говядину до готовности со специями и солью.
2. Лук нарезать мелко, выложить в емкость и залить смесью воды с уксусом, оставить мариноваться.
3. Остудить говядину и нарезать ее небольшими кубиками.
4. Отваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке.
5. Собрать салат: выложить слой говядины, затем маринованный лук, нанести майонезную сетку.
6. Сверху положить слой натертых яиц. Покрыть сырным слоем, натерев предварительно сыр на крупной терке.
7. Слои в таком порядке повторить еще дважды.

Десерт из желе

Фото: Kleo

Ингредиенты:

• вишневое желе — 1 пачка,
• желатин — 1 пакет,
• сметана — 2 ст. л
• сахар — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Развести желе в воде согласно инструкции.
2. В приготовленные наклонены бокалы налить вишневое желе до половины объема и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Развести в 150 мл воды желатин до полного растворения.
4. Смешать сметану с сахаром. Когда сахар полностью растворится, добавить в смесь теплое желе.
5. Достать из холодильника бокалы с фруктовым желе и дополнить их белым желе.
6. Поставить в холодильник на несколько часов.

Клубника в шоколаде

Фото: Grandkulinar

Ингредиенты:

• клубника — 8 ягод,
• крекеры — 1 ст,
• миндаль — 1 ст,
• растопленный шоколад — 115 гр.

Приготовление:

1. Распределить среди мисок толченые крекеры, миндаль и растопленный шоколад.
2. Подготовить деревянную доску для подачи: накрыть ее письмом вощеной бумаги.
3. Погрузить клубнику сначала в шоколад, а затем в крекер или миндаль.

День святого Валентина влюбленные ежегодно отмечается 14 февраля. Происхождение праздника связано с несколькими легендами, но самым популярным является предание о священнике Валентине.

О том, как возникла традиция праздновать День влюбленных, читайте на сайте Факты ICTV.