Глазурь для пасхи 2021 — рецепт приготовления в домашних условиях

К Пасхе, который в 2021 году праздновать 2 мая, хозяйки тщательно готовятся. Больше всего среди прочего стремятся найти идеальный рецепт глазури для кулича, не крошится, не прилипает к рукам и привлекательно выглядит.

Факты ICTV подготовили универсальный рецепт глазури, которая не только украсит вашу пасху, но и очень подойдет.

как приготовить глазурь для кулича

Ингредиенты:

var googletag = googletag || {}; googletag.cmd = googletag.cmd || []; googletag.cmd.push (function () {googletag.display ( 'div-gpt-ad-1576063607518-0');});

var googletag = googletag || {}; googletag.cmd = googletag.cmd || []; googletag.cmd.push (function () {googletag.display ( 'div-gpt-ad-1576063717560-0');});

googletag.cmd.push (function () {googletag.display ( 'div- gpt-ad-1477640416039-2 ');});

  • два стакана сахарной пудры,
  • два белка,
  • лимон средней величины.

Приготовление:

  1. Сахарную пудру просейте через сито.
  2. Высыпьте ее в чистую миску или кастрюльку, добавьте белок. [19659009] Разотрите их до образования белой пены.
  3. Выжмите сок лимона и снова растирайте до однородной пышной массы.
  4. Как только глазурь готова, намажьте ею кулич деревянной ложкой или специальной щеточкой.
  5. нельзя давать глазури застаиваться , иначе она засохнет.

Чтобы глазурь получилась разных цветов разделите ее на несколько частей.

Темно-коричневый цвет получится при добавлении 2 ч. л. какао и 1 ч. л. воды.

Желтого цвета глазурь приобретет при добавлении шафрана.

Устойчивый оранжевый оттенок придаст жженый сахар.

Зеленый — сок шпината. [19659023] Читайте

Как приготовить глазурь из маршмеллоу для пояса — рецепт

Маленькие хитрости:

  • Если вы не используете глазурь сразу, прикройте ее пищевой пленкой, чтобы не засохла.
  • чтобы сделать узоры из глазури, используйте кондитерский шприц или целлофановый пакет с отрезанным кончиком.
  • Глазурь на поясе делайте только в сухом и чистом посуде, иначе масса не будет пышной.
  • Остатки глазури не выбрасывайте: ею можно поливать пряники и праздничные пироги.

Рецепты глазури пояса без яиц

В выборе ингредиентов для приготовления глазури для кулича нужно отталкиваться от своих предпочтений. Вегетарианцы предпочитают готовить без яиц, а те, кто следят за фигурой, — без сахара.

Факты ICTV приготовили рецепты глазури для кулича без яиц. Ознакомиться с ними можно в нашем материале.